巴氏杀菌的特点：

 1.巴氏杀菌流水线采用食品级板材，输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，可以根据产品加工工艺调节速度快慢。

2.巴氏杀菌流水线结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

3.巴氏杀菌流水线配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。

4.本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。

5.巴氏杀菌流水线结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用蒸汽或电加热等，适合连续杀菌作业。